食品配料表不一致怎么办

食品配料表不一致，违法需纠正。依据《食品安全法》，食品标签必须注明配料表，不全或不一致将受行政处罚，责令改正或罚款，严重时可能影响企业信誉及消费者健康。
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配料表不一致需处理。操作如下：1. 立即核查生产流程，找出不一致原因；2. 如为印刷错误，立即更换包装，并通知销售渠道；3. 如为配方更改未更新，需评估是否影响食品安全，必要时召回产品；4. 向市场监管局报告，配合调查处理；5. 加强内部管理，防止类似问题再次发生。
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处理食品配料表不一致，常见方式为自查自纠、向市场监管局报告。选择处理方式时，应根据不一致的严重程度及影响范围决定，轻微错误可立即自查自纠，严重或涉及消费者投诉则应迅速向市场监管局报告。